¿Qué es la reduflación? Todo lo que debes saber sobre este fenómeno de mercado
Cuando la inflación afecta de forma significativa las ventas de ciertos productos, las marcas se ven en la necesidad de idear estrategias para incentivar su consumo. La reduflación es una de estas medidas, que a simple vista puede pasar desapercibida, pero tiene un notable efecto en la calidad de los productos, así como en su contenido.
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La inflación
La inflación es un fenómeno habitual en nuestra vida. Ocurre cuando los precios de los productos suben, causando un alza en todos los demás productos y servicios que están asociados. Cuando esta es muy acentuada, resulta cada vez más difícil para el público comprar los productos.
Frente a la inflación, la reduflación
Una de las formas en que algunas empresas hacen frente a la inflación es no subiendo el precio de sus productos, sino reduciendo sus cantidades o alterando sus componentes para abaratar la producción. Así, los productos pueden costar lo mismo durante prolongados periodos de tiempo, pero el público estará adquiriendo cada vez menos de ese producto por el mismo precio.
Reduflación en el mundo
La práctica de la reduflación no se limita solamente a una parte del planeta o a un sector comercial en específico. Se ha observado que a nivel global miles de marcas practican la reduflación sobre una infinidad de productos. Una de las implicaciones más alarmante de la reduflación es el deterioro en la calidad misma de los productos, que cada vez cuentan con ingredientes o componentes menos elaborados o de menor refinamiento.
Los productos más reduflados
Los productos que más a menudo sufren de la refundación a la hora de salir al mercado son los de uso cotidiano, y principalmente los alimenticios. Se estima que casi el 2% de todos los alimentos y bebidas en venta sufren constantemente de reduflación.
Las cantidades que consumimos
De acuerdo con una investigación publicada en la Social Science Research Network, entre los años 2012 y 2021, el tamaño de los alimentos y las bebidas envasadas se redujo en un 7.2% en promedio. Esto quiere decir que los envases de hace poco más de una década contenían cantidades considerablemente mayores del producto, que poco a poco se ha ido reduciendo.
Estrategia o publicidad engañosa
Entre el público, una de las quejas principales sobre la reduflación es la de una posible publicidad engañosa, pues parece que las marcas buscan vender sus productos como si no tuvieran ninguna alteración. Por otro lado, las empresas encargadas de elaborar estos productos aseguran que el contenido de los envases siempre es expresado de forma clara en los empaques, expresando las cantidades en gramos o mililitros.
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