La Esperanza ha sido reconocida como la panadería artesanal con mayor presencia, crecimiento y variedad en México.
Francisco Javier Juampérez Barberena, fundador de Pastelerías Esperanza, murió el lunes 6 de junio, informó Grupo Esperanza, por medio de un comunicado.
«Los colaboradores que conforman Grupo Esperanza, se unen al dolor de su familia en estosmomentos tan difíciles», se lee en el texto. Así, la firma hizo llegar a la familia Juampérez Barberena «un profundo respeto» y su «condolencias sinceras».
Francisco Javier inició junto con su hermano Pedro el negocio de Pastelerías Esperanza en 1975; tras más de 40 años al frente transformó la empresa y logró sumar un centenar de sucursales en Ciudad de México, Querétaro, Puebla y más estados del país.
La empresa que actualmente opera sus sucursales bajo el nombre La Esperanza, tuvo su primer sucursal en la colonia Escuadrón 201 en la alcaldía Iztapalapa. En sus inicios se enfocó en la producción artesanal de pan tradicional.
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