La cocina es el nuevo espacio de expansión de la inteligencia artificial
La llegada de la inteligencia artificial de uso comercial ha supuesto una gran revolución en el pensamiento y en el uso de herramientas en el mundo contemporáneo. Su rápido crecimiento en todos los niveles de la vida transforma la manera en que consultamos, interpretamos y generamos información. Así, la influencia de la IA sobre la sociedad se extiende por espacios cada vez más amplios y, a la vez, más personales. En una época en la que consultamos muchas de nuestras decisiones importantes con chatbots alimentados por inteligencia artificial de todo tipo, ningún campo está libre de su influencia. Ahora, la cocina también recibe una expansión de la inteligencia artificial.
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Un asistente personal
Cada vez con mayor frecuencia, las herramientas de inteligencia artificial están siendo empleadas por los usuarios para funciones de asistencia personal. Dada su rapidez, facilidad de uso y amabilidad de trato, los chatbots de distintas compañías de IA son la opción perfecta para encontrar un restaurante cercano, diseñar la ruta para ir a algún lugar o conocer los horarios de apertura de los establecimientos. Entre las funciones que estas herramientas comienzan a asumir con más frecuencia se encuentra la de ofrecer recetas de cocina.
Las necesidades del mundo moderno
Las sociedades del siglo XXI viven a ritmos acelerados, en un constante estado de aislamiento y con una significativa carga de estrés. Estos y otros motivos llevan a millones de usuarios a recurrir a chatbots para generar interacciones y obtener la información necesaria en la vida cotidiana. La prisa, una de las constantes de la vida en las grandes ciudades, es una de las principales razones por las que se recurre con mayor intensidad a la inteligencia artificial en busca de recetas de cocina rápidas, fáciles y económicas.
La cocina, una herencia común
Durante milenios, la cocina ha sido un punto de encuentro para comunidades enteras, que han encontrado en ella un apoyo, un refugio del mundo y un importante generador de identidad. En redes sociales, cientos de creadores de contenido se dedican a probar y compartir recetas tradicionales de todo el mundo, mismas que son conocidas y, en ocasiones, preparadas por una gran cantidad de usuarios. Una de las mayores preocupaciones sobre el nuevo rol de la IA como asistente de cocina es la deshumanización de los procesos. Al ser una herencia profundamente humana, la cocina requiere la sazón, el criterio y el gusto de cada quien para mantener su riqueza y su diversidad.
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