Durante su participación en el primer Foro de Franquicias 2024, organizado por Guía de Franquicias, Luis Segura, responsable de comercialización y expansión de Monkey Papas, compartió algunos de los factores que han llevado al éxito de Monkey Papas.
Y es que esta franquicia ha logrado un crecimiento llamativo en los últimos años, por lo tanto despierta el interés de quienes buscan un opción de negocio bajo este modelo. Si a ti también te interesa ser parte del sector franquicia y explorar los secretos de esta marca, aquí te compartimos 10 claves del éxito de Monkey Papas.
Nació en 2019 en Monterrey, luego de que un proyecto de venta de pollos asados fracasara en menos de seis meses. Sin embargo, de esa experiencia quedó un fondo de 200,000 pesos que se convirtió en el punto de partida de la marca.
Con el dinero sobrante del negocio anterior, los socios decidieron invertir en un food truck. Este vehículo fue clave para probar y desarrollar el concepto que más tarde daría lugar a la franquicia Monkey Papas.
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El éxito de Monkey Papas radica en su enfoque: boneless y papas con 14 aderezos diferentes. Además, su menú incluye otros favoritos como dedos de queso y aros de cebolla.
Gracias al interés de un franquiciatario que vio potencial en la marca, Monkey Papas se transformó en una franquicia. Al estructurar el negocio, los fundadores descubrieron que su modelo era replicable, lo que impulsó sus resultados en todo el país.
Actualmente, Monkey Papas cuenta con dos modelos de franquicia y un tercero en desarrollo. Uno está diseñado para ciudades pequeñas y el otro para grandes urbes. Esta flexibilidad ha permitido una expansión rápida, con más de 150 unidades a nivel nacional.
El éxito de Monkey Papas también se refleja en sus números. Las franquicias mejor posicionadas logran ventas de hasta un millón y medio de pesos mensuales, con un margen de utilidad cercano al 30% y un retorno de inversión (ROI) en menos de un año.
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El costo de inversión en una franquicia de Monkey Papas depende del modelo elegido. La cuota inicial varía, pero sigue siendo competitiva dentro del sector, facilitando el acceso a emprendedores.
Monkey Papas ofrece beneficios que incluyen asistencia en la búsqueda de la mejor ubicación, supervisión del diseño arquitectónico y acceso a proveedores exclusivos, lo que asegura un alto nivel de estandarización y calidad.
Además de la cuota inicial, los franquiciatarios deben cubrir regalías y aportaciones para publicidad.
Consolidando su éxito, Monkey Papas se encuentra en proceso de abrir su primera sucursal en Europa y Estados Unidos, lo que representa un paso importante en su crecimiento global.
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