¡Llegó Pumpkin Spice! La tendencia de otoño que hace crecer tus ventas

El regreso de la tendencia pumpkin spice no es solo un clásico del otoño, sino una de las estrategias de marketing estacional más exitosas en la industria de alimentos y bebidas.

Starbucks, pionera de esta tendencia hace más de dos décadas, ha demostrado que un sabor puede convertirse en un fenómeno cultural, en un motor de ventas y en una oportunidad de fidelización de clientes.

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Starbucks ha perfeccionado la fórmula, lanzar el icónico Pumpkin Spice Latte y otras variantes como el pumpkin cream cold brew, el iced pumpkin cream chai y el pecan crunch oatmilk latte.

Estas bebidas de edición limitada no solo generan urgencia y exclusividad, sino que también se convierten en símbolos del otoño y la temporada de Halloween.

Impulsa tus ventas con este sabor

De acuerdo con el CEO de Starbucks, Brian Niccol, el lanzamiento de la línea otoñal con Pumpkin Spice generó una semana récord en ventas en Estados Unidos y resultados sólidos en Canadá.

Esto demuestra que las estrategias de marketing estacional pueden no solo mantener la relevancia de una marca, sino también revertir caídas previas en ventas.

Además, este sabor no se limita a atraer clientes habituales: también llega a nuevos segmentos interesados en innovaciones y opciones con leches vegetales, lo que amplía la base de consumidores.

La clave está en que el Pumpkin Spice ya no se percibe como una simple bebida, sino como una experiencia que conecta con emociones, nostalgia y momentos de temporada.

Tips para que las franquicias aprovechen la tendencia Pumpkin Spice

El éxito del Pumpkin Spice ha inspirado a franquicias y cafeterías locales a crear sus propias versiones.

En México, por ejemplo, cadenas como Cielito Lindo han incorporado este sabor en sus menús estacionales para atraer clientes durante el otoño.

Algunos tips para unirte a esta tendencia son:

1. Adapta tu menú de temporada: incluye bebidas y postres inspirados en el Pumpkin Spice, como lattes, frappés, galletas o panqués.
2. Genera exclusividad: lanza productos con tiempo limitado para crear urgencia y motivar compras inmediatas.
3. Refuerza tu branding estacional: utiliza decoración otoñal y mensajes en redes sociales que evoquen la experiencia del otoño.
4. Ofrece versiones saludables: agrega opciones con leche vegetal o endulzantes naturales para atraer a un público más amplio.
5. Impulsa el marketing digital: aprovecha hashtags y contenido visual en Instagram o TikTok para viralizar tu propuesta.
6. Crea alianzas locales: suma panaderías o proveedores de temporada para ampliar la experiencia alrededor del sabor.

El Pumpkin Spice es mucho más que un sabor: es un símbolo cultural, una estrategia de fidelización y un motor de ventas.

Para las franquicias, representa un ejemplo claro de cómo aprovechar la temporalidad para innovar, generar experiencias únicas y mantener relevancia frente a la competencia.

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