Alsea, reconocida operadora de restaurantes, ha dado a conocer la venta de su cadena de restaurantes El Portón. A través de un comunicado enviado a la Bolsa Mexicana de Valores (BMV), Alsea indicó que como parte del acuerdo, se llevará a cabo un periodo de transición para completar la transacción, dejará de operar las 15 unidades del restaurante.
La venta de El Portón se enmarca dentro de la estrategia de reestructuración de la cartera de Alsea y su búsqueda de eficiencias con el objetivo de incrementar la rentabilidad de la empresa, según ha declarado la compañía.
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Cabe recordar que en 2014, Alsea adquirió tanto la cadena Vips como El Portón a Walmart de México por un monto de 8,200 millones de pesos. Entonces, El Portón contaba con 85 restaurantes, para 2018, la cifra se redujo a 64 y en 2020, se redujo aún más a 16 sucursales. Actualmente, la cadena cuenta con 15 restaurantes.
La venta de El Portón forma parte de la estrategia de Alsea para reenfocar su portafolio y buscar mayor eficiencia en sus operaciones, adaptándose a las nuevas dinámicas del sector de restaurantes y buscando maximizar la rentabilidad en un entorno altamente competitivo.
Alsea continúa ajustando su cartera de marcas, manteniendo su enfoque en aquellos segmentos que le permitan obtener mejores resultados.
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