Tastech by Sigma 2025 busca startups

Ya está aquí Tastech by Sigma 2025 un evento de Sigma Alimentos dirigido a las startups y scaleups de cualquier parte del mundo que busquen impulsar su negocio a nivel global.

Por primera vez, la convocatoria para participar en este evento, estará abierta todo el año. De este modo, se busca facilitar la colaboración permanente entre diversos sectores de todo el mundo.

A través de un comunicado, Daniel Alanís, Director de Nuevas Avenidas de Crecimiento de Sigma, recalcó el impacto que este evento ha tenido en la transformación del sector alimentario, logrando captar las soluciones innovadoras que comparten las startups y scaleups que participan año con año.

Tastech by Sigma 2025 busca la innovación

Durante esta sexta edición, Sigma busca impulsar la innovación en cuatro pilares clave:

1. Modelos de negocio innovadores: Desarrollo de modelos de negocio innovadores que puedan integrarse a las tendencias emergentes y nuevas tecnologías de Sigma. Esta categoría también contempla las soluciones digitales para el servicio al cliente y la gestión de pedidos. Además integra también los modelos de suscripción dark kitchens y food delivery.
2. Alimentos del futuro: Soluciones alimentarias acorde con las tendencias de consumo, productos saludables, sostenibles y de origen vegetal.
3. Conexiones estratégicas: Implementación de tecnologías disruptivas para mejorar la eficiencia operativa y optimizar los canales de distribución y venta, así como el uso de algoritmos predictivos para la gestión de inventarios.
4. Tecnologías verdes: Soluciones que contribuyan a la reducción de emisiones de carbono y la transformación de la cadena de suministro hacia un modelo más sostenible. Opciones de embalaje que disminuyan el impacto ambiental o aquellas soluciones que sean una alternativa a los plásticos.

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¿Qué obtienen los participantes?

Las empresas elegidas en Tastech 2025, reciben acceso a la red de mentores de la compañía, esto incluye acercamiento con expertos de la industria y  socios corporativos.

Además, los elegidos pueden acceder a posibles oportunidades de inversión del fondo de riesgo corporativos, inversiones ángeles y fuentes de financiación. 

Cabe destacar que a lo largo de cinco ediciones, Tastech ha logrado dar a conocer más de 2 mil startups de 64 países diferentes, incluido México, generando 50 proyectos piloto. 

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