Franquicias de Sushi conquistan el paladar global

Las franquicias de sushi hoy en día representan una oportunidad rentable de inversión, la expansión global de este platillo ha permitido llevar un rinconcito de Tokio a todos los rincones del planeta.

Cada 18 de junio, el mundo celebra el Día Internacional del Sushi, lo cual representa una oportunidad única para hablar sobre las franquicias que comercializan este producto y el crecimiento que han tenido en los últimos años.

De acuerdo con la Asociación Mexicana de Franquicias (AMF), adquirir una franquicia de alimentos y bebidas es una opción para generar ingresos.

Lo anterior se debe principalmente a este sector ocupa el mayor número de unidades en el país.

¿Cuánto cuesta una franquicia de sushi?

Según datos de la AMF, los montos de inversión de las franquicias de sushi oscilan entre los dos y hasta los 10 millones de pesos.

Este costo depende de la marca, el local, el concepto y los agregados que ofrezca cada negocio, en cuanto al retorno de inversión de una franquicia de sushi, este puede ser de entre los 18 y 72 meses.

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Hoy en día, una franquicia de sushi es considerado un negocio rentable, gracias a la globalización culinaria que ha impulsado el nacimiento de marcas que logran adaptar este platillo a nuevos públicos.

Lo anterior, sin sacrificar calidad ni experiencia.

Un negocio con gran potencial y escalabilidad

El modelo de negocio de franquicia, particularmente las dedicadas a comercializar sushi, han entendido que el consumidor actual busca sabor, salud, rapidez y estética.

A continuación, te presentamos algunas opciones para invertir dentro de este sector:

Sushi Itto

Con presencia en México y Latinoamérica, la empresa fue fundada en México en el año de 1991. La fórmula de su éxito radica en crear combinaciones innovadoras con ingredientes locales y una estética moderna.

• Costo de inversión: $320,000 a $380,000 USD
• Retorno de inversión: 19 a 40 meses

Sensei Sushi

Bajo el concepto de restaurante, esta franquicia ofrece comida japonesa contemporánea, su especialidad es el sushi y la experiencia extra que ofrece es que todo el lugar esta ambientado con un concepto manga.

• Costo de inversión: $2,500,000 a $3,500,000 pesos
• Retorno de inversión: 18 a 24 meses

Sushi Roll

Es una franquicia considerada un referente de la comida japonesa en México, disponible en el país desde 2005, sus platillos siempre están en constante evolución.

• Costo de inversión: $5,000,000 a $10,000,00 pesos
• Retorno de inversión: 48 a 72 meses

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