Éstas son las mejores franquicias de Bubble Tea en México

El fenómeno del bubble tea lleva ya varios años seduciendo al paladar mexicano con sus sabores frescos, tapioca divertida y estética urbana. Si estás pensando en invertir o simplemente quieres conocer qué marcas están dando de qué hablar, aquí te recomendamos las cuatro franquicias más relevantes de esta categoría en nuestro país.

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Gong Cha

Gong Cha es una de las cadenas más reconocidas de bubble tea en el mundo, y en México ha logrado posicionarse como referente. Según su página oficial, ya cuenta con más de 100 aperturas en Guadalajara, CDMX, Monterrey y Cancún. Lo que destaca de Gong Cha es su apuesta por la calidad del té —con infusiones frescas cada pocas horas—, tapioca perfectamente cocinada y una experiencia premium. Para quienes buscan una franquicia con respaldo internacional, marca fuerte y sistema consolidado, Gong Cha es una apuesta sólida.

Cassava Roots

Esta franquicia 100% mexicana lleva más de 14 años en el mercado, lo cual la posiciona como pionera del bubble tea en el país. Cassava Roots destaca por su fuerte crecimiento (“más de 70 sucursales y contando”) y por presentar cifras que resultan atractivas para inversionistas (ROI reportado, tiempos de recuperación). Para quienes quieren apostar por una marca local con crecimiento comprobado, Cassava Roots puede presentar ventajas de adaptación al mercado mexicano y posiblemente costos más controlados.

Zen Boba

Zen Boba es otra propuesta interesante que nació en Culiacán (Sinaloa) en 2018 y que se ha especializado tanto en bubble tea como en postres asiáticos. Este modelo puede atraer a emprendedores que prefieren un nicho aún más específico y marcas emergentes con espacio para crecer en ciudades de segundo o tercer nivel. Su enfoque en sabores tropicalizados y toppings variados le da un toque distintivo frente a las marcas más grandes.

BOBA CHAI TEA

Otra alternativa en el mercado de franquicias de bubble tea es BOBA CHAI TEA, que ofrece productos de premium con ingredientes como tapioca, perlas explosivas, jelly coco, entre otros. Si bien quizá no tenga el mismo reconocimiento que Gong Cha o Cassava Roots, podría representar una entrada más accesible al negocio del bubble tea con menos riesgo de saturación.

¿Qué debes considerar antes de invertir?

• Reconocimiento de marca: Las marcas consolidadas como Gong Cha te dan ventaja en marketing y selección de ubicación, pero también implican mayor cuota de entrada.
• Costos iniciales e inversión: Considera el monto de inversión, el diseño de tienda, el equipamiento, la renta del local y los derechos de franquicia. Por ejemplo, Cassava Roots indica una inversión desde alrededor de $1,500,000 MXN para su franquicia.
• Mercado y ubicación: El bubble tea funciona muy bien en áreas urbanas, plazas de consumo juvenil y zonas con tráfico de estudiantes. Una marca emergente tendría más espacio en ciudades medianas donde la competencia aún es menor.
• Soporte y operación: Verifica que la franquicia ofrezca manuales de operación, capacitación, marketing y aprovisionamiento. Marca global como Gong Cha resalta ese punto.